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中文/ENGLISH
精緻午餐
Lunch
A.美國角尖肋里牛排
美國牛 <5 OZ>
U.S. Prime Rib Eye Steak
美國牛 <5 OZ>
NT$1,200
B.美國菲力米濃
美國牛 <5 OZ>
U.S. Fillet Mignon
美國牛 <5 OZ>
NT$1,180
C.干貝+菲力牛排
紐西蘭牛 <3 OZ>
Pan Fried Scollops & Fillet Steak
紐西蘭牛 <3 OZ>
NT$1,120
D.明蝦(1尾)+菲力牛排
紐西蘭牛 <3 OZ>
King Prawn & Fillet Steak
紐西蘭牛 <3 OZ>
NT$1,120
E.干貝+牛小排(1片)
美國牛
Pan Fried Scollops & Boneless Short Rib
美國牛
NT$1,100
F.明蝦(1尾)+牛小排1片)
美國牛
King Prawn & Boneless Short Rib
美國牛
NT$1,100
G.明蝦(1尾)+深海龍鱈魚(1片)
南極魚
King Prawn & Pan Fried King Cod
南極魚
NT$1,080
H.深海龍鱈魚(1片)
南極魚
Pan Fried King Cod
南極魚
NT$1,080
I.美國無骨牛小排(1片)
美國牛
U.S. Boneless Short Rib
美國牛
NT$1,050
J.菲力牛排
紐西蘭牛 <5 OZ>
Tenderloin Steak
紐西蘭牛 <5 OZ>
NT$1,050
K.法式羊排(3支)
French Rack Lamb
NT$1,050
L.香煎大明蝦
(2尾)
Grilled King Prawns
(2尾)
NT$980
M.明蝦(1尾)+干貝
King Prawn & Fried Scollops
NT$980
N.新鮮鮑魚
(1個)
Fresh Abalone
(1個)
NT$980
O.伊比利香草松阪豬排
(西班牙)
Iberian Grilled Pork Chop
(西班牙)
NT$900
P.紅酒燒雞腿
Chicken Leg With Red Wine Sauce
NT$800
Q.德國烤豬腿(2人份)
丹麥、荷蘭
Eisbein Deutsch Gebacken / For Two
丹麥、荷蘭
NT$1,600
X.美國綜合烤牛肉串
(2串)
U.S.Prime Grilled Beef Kebabs
(2串)
NT$900
特餐目錄
SPECIAL
海陸特餐
龍蝦(1/2),鮑魚,牛排
Surf & Turf Special
龍蝦(1/2),鮑魚,牛排
NT$2,500
美國角尖肋眼牛排
美國牛排
U.S. Prime Rib Eye Steak
美國牛排
NT$2,100
特選美國紐約牛排
美國牛排
U.S. Prime New York Cut Steak
美國牛排
NT$2,000
美國腓脷米濃
美國牛排
U.S. Fillet Mignon
美國牛排
NT$2,000
腓脷牛排
紐西蘭牛排
Tenderloin Steak
紐西蘭牛排
NT$1,600
黑胡椒牛排
紐西蘭牛排
Black Pepper Steak
紐西蘭牛排
NT$1,600
蒜汁牛排
紐西蘭牛排
Tender Fillet Garlic Sauce
紐西蘭牛排
NT$1,650
特選無骨牛小排
美國牛排
Prime Boneless Short Ribs
美國牛排
NT$1,700
德國烤豬腿
丹麥、荷蘭
Eisbein Deutsch Gebacken
丹麥、荷蘭
NT$1,300
主廚特餐
無骨牛小排(1片),明暇(1尾),龍鱈魚
Boneless Short Ribs+Grilled Prawn+King Cod
無骨牛小排(1片),明暇(1尾),龍鱈魚
NT$1,900
法式羊排
French Rack Lamb
NT$1,600
伊比利香煎豬排
西班牙
Iberian Grilled Pork Chop
西班牙
NT$1,350
季節食蔬配松露燉飯(僅供素食使用)
素食餐
Seasonal Vegetables with Truffle Risotto
素食餐
NT$1,100
海鮮特餐
Seafood
海龍王特餐
龍蝦(1/2),鮮鮑魚,龍鱈魚,干貝
Sea Food Special
龍蝦(1/2),鮮鮑魚,龍鱈魚,干貝
NT$2,500
龍蝦牛排
紐西蘭牛排
Lobster(1/2) & Fillet Steak
紐西蘭牛排
NT$2,100
鮮鮑魚角尖牛排
美國牛排
Rib Eye Steak & Fresh Abalone
美國牛排
NT$2,050
龍蝦鮑魚
Lobster(1/2) & Fresh Abalone
NT$2,000
鮮鮑魚腓脷牛排
紐西蘭牛排
Fillet Steak & Fresh Abalone
紐西蘭牛排
NT$1,900
明蝦牛排
紐西蘭牛排
Fillet & King Prawn
紐西蘭牛排
NT$1,900
鮮干貝牛排
紐西蘭牛排
Fillet & Pan Fried Scallops
紐西蘭牛排
NT$1,750
鮮煎大明蝦
Grilled King Prawns
NT$1,500
挪威鮮鮭魚
Grilled Fresh Salmon W/Lemon Butter Sauce
NT$1,200
深海龍鱈魚
南極魚
Pan Fried King Cod
南極魚
NT$1,700
海鮮總匯
明蝦、魚、小鮮鮑、干貝
Combination Sea Food Plate
明蝦、魚、小鮮鮑、干貝
NT$1,700
和牛特餐
Wagyu
日本A5和牛上蓋肉&日本A5和牛菲力
牛排(6oz)
Japanese A5 Wagyu Duo Set Menu
牛排(6oz)
NT$4,580
日本A5和牛上蓋肉牛排(6oz)+嚴選超大明蝦
Japanese Wagyu Ribeye Cap Steak(6oz) & Giant Tiger Prawn
NT$3,950
日本和牛特餐
日本和牛/菲力牛排(6oz)+鮮煎大明蝦/生煎干貝
JP wagyu Special Menu
Wagyu New York Cut Steak (6oz) or Wagyu Fillet Steak(6ox)+ king Prawn or Scallops
NT$3,300
美國極黑牛戰斧牛排
(18oz)
US Wagyu Tomhawk Beef Steak
(18oz)
NT$2,800
美國極黑牛上蓋肉(老饕)牛排
牛排(8oz)
US Wagyu eye Cap Steak
牛排(8oz)
NT$3,550
美國極黑牛上蓋肉(老饕)牛排+1/4龍鱈魚
(牛排4oz)
US Wagyu Rib eye Cap Steak+1/4King Cod
(4oz)
NT$2,850
美國極黑牛特級紐約牛排
(12oz)
US Wagyu New York Cut Steak
(12oz)
NT$2,900
美國極黑牛紐約客(6oz)+5顆干貝
US Wagyu New York Cut Steak(6oz)+Scallops
NT$2,650
美國極黑牛無骨牛小排特餐
牛小排(6oz)+ 1/4 龍鱈魚
US Wagyu Short Ribs
(6oz)+king cod
NT$2,550
美國極黑牛無骨牛小排特餐
牛小排(6oz)+ 鮮煎大明蝦(1尾)
US Wagyu Short Ribs
(6oz)+ King Prawn
NT$2,500
酒單
WINE
白葡萄酒
~White Wine~
德國施密特酒莊藍晶麗絲玲晚摘白葡萄酒
750ml
Scmitt Söhne Blue Riesling Auslese (Riesling)
750ml
NT$1,750
法國路易佳鐸酒莊夏布利白葡萄酒
750ml∕375ml
Louis Jadot Chablis (Chardonnay)
750ml
NT$1,900
德國范根堡瑪丹娜聖母之乳高級白葡萄酒
750ml
P.J.Valckenberg MADONNA Liebfraumilch QbA (Riesling)
750ml
NT$1,500
德國范根堡瑪丹娜聖母之乳高級白葡萄酒
375ml
P.J.Valckenberg MADONNA Liebfraumilch QbA (Riesling)
375ml
NT$800
智利國寶夏朵內白葡萄酒
50ml
INDOMITA Varietal (Chardonnay)
50ml
NT$1,200
義大利紅隼酒莊「幻想莊園」蜜思嘉微氣泡甜白酒
750ml
Il Falchetto "Tenuta del Fant" Moscato d'Asti (Moscato Bianco)
750ml
NT$1,800
法國克萊喜水蜜桃氣泡酒
750mlNT
Création Pêche Sparkling Cocktail~Red Wine
750mlNT
NT$1,200
法國路易佳鐸酒莊夏布利白葡萄酒
375ml
Louis Jadot Chablis (Chardonnay)
375ml
NT$950
紅葡萄酒
Red Wine
法國聖艾美濃摩斯紅葡萄酒
750ml
Clos Des Menuts StEmilion Grand Cru (Merlot)
750ml
NT$1,900
西班牙多利士精選科羅那紅葡萄酒
750ml
Torres Gran Coronas Reserva (Cabernet Sauvignon)
750ml
NT$1,600
澳洲奔富酒廠庫濃格紅葡萄酒
750ml
enfolds Koonunga Hill (Shiraz Cabernet)
750ml
NT$1,600
澳洲奔富酒廠庫濃格紅葡萄酒
375ml
enfolds Koonunga Hill (Shiraz Cabernet)
375ml
NT$850
法國杜道酒廠1號紅葡萄酒
750ml
Dourthe N°1 Rouge(Merlot)
750ml
NT$1,600
法國杜道酒廠1號紅葡萄酒
375ml
Dourthe N°1 Rouge(Merlot)
375ml
NT$800
智利亞洛精釀紅葡萄酒
750ml
AROMO Private Reserva (Cabernet Sauvignon)
750ml
NT$1,450
義大利邦飛特級奇揚第紅葡萄酒
750mlNT
Banfi Chianti Superiore DOCG (Sangiovese)
750mlNT
NT$1,800
美國美尼斯家族精釀紅葡萄酒
750ml
McManis Family Vineyards (Petite Sirah)
750ml
NT$1,600
智利路易菲利普佩拉紅葡萄酒
375ml
Luis Felipe Edwards Pupilla (Shiraz)
375ml
NT$800
本日單杯精選白∕紅葡萄酒
House Wine White / Red Per Glass
NT$350
啤酒及軟性飲料
Beer & Soft Drink
金牌台灣啤酒∕海尼根啤酒
Gold Medal Taiwan Beer / Heineken Beer
NT$150
法國沛綠雅氣泡礦泉水
Perrier Sparkling Water
NT$150
可樂∕雪碧
Coke / Sprite
NT$120
鮮榨柳橙汁∕鮮榨檸檬汁
Fresh Orange Juice / Fresh Lemon Juice
NT$120
未成年請勿飲酒